Was ist Software für die Verwaltung von Essenslieferungen?

Die Investition in eine Software für Essenslieferungen kann dir dabei helfen, die Organisation und Effizienz deines Lieferservice-Unternehmens aufrechtzuerhalten. Erfahre unten mehr über die Vorteile.

Deliverect
4 Min. Lesezeit

Im Zeitalter der Essenslieferung ist es eine intelligente Strategie, Online-Bestellungen, -Lieferungen und -Abholungen anzubieten, um ein großes Publikum potenzieller Kunden anzusprechen. Die Investition in die richtige Software für die Essenslieferung ist entscheidend, um bei der Lieferung von Mahlzeiten für Ordnung und Effizienz zu sorgen.

Aber was genau ist Software für die Verwaltung von Essenslieferungen und wie hilft sie deinem Unternehmen? Hier erfährst du alles, was du wissen musst! 

Was ist Software für Essenslieferungen?

In ihrer einfachsten Form bündelt die Software für Essensauslieferungen die Lieferplattformen von Drittanbietern in einem Restaurant. Aufwändigere All-in-One-Liefermanagement-Systeme integrieren auch Point-of-Sale (POS)-Systeme, um die Essenslieferung zu automatisieren und dein Geschäft zu optimieren.

Wie funktioniert das?

Eine Lösung für das Online-Bestellmanagement wie Deliverect Restaurants verbindet die Kassensysteme von Restaurants mit Online-Bestelllösungen von Drittanbietern, wie z. B. Lieferdiensten, Online-Bestellsystemen, internen Essens-Apps usw.

Mit anderen Worten: Die Software schließt die Lücke zwischen dem Kassensystem auf der einen Seite und der Bestellplattform von Drittanbietern auf der anderen Seite. Durch die Integration der Lieferkanäle in das Kassensystem wird der Online-Bestellfluss rationalisiert und automatisiert.

Welche Unternehmen können es nutzen?

Online-Bestellmanagement-Software kann von unabhängigen und kleinen Restaurants, Restaurantketten, Coffeeshops, Schnellrestaurants und Fast-Casual-Restaurants gleichermaßen genutzt werden – kurz gesagt, von jeder Art von Lebensmittelunternehmen, die Lieferung als Service anbieten.

Eine andere Art von Unternehmen, die von dieser Liefer-Middleware profitieren kann, sind Ghost Kitchens – Cloud Kitchens, Dark Kitchens oder virtuelle Restaurants. Diese Küchen bereiten das Essen ausschließlich für die Auslieferung (und manchmal auch zum Mitnehmen) zu, wobei die Auslieferung auf der letzten Meile von Drittanbietern wie Uber Eats, Lieferando, Wolt, Glovo, DoorDash, Foodora, usw. übernommen wird.

Darüber hinaus kann die Software für Online-Essenslieferungen auch für größere Unternehmen hilfreich sein, die Lebensmittel ausliefern, wie z. B. Supermärkte, FMCG-Unternehmen, Lebensmittelgeschäfte oder andere Einzelhandelsunternehmen.

Warum brauchst du es?

Die wichtigste Frage ist, welche Vorteile Lieferbetriebe mit einer integrierten Online-Lösung genießen können.

Restaurants (und andere Lebensmittelbetriebe), die eine integrierte Online-Lieferlösung verwenden, müssen Lieferbestellungen nicht mehr manuell in ihr Kassensystem eingeben, da die Software alle Online-Bestellungen automatisch an die Kasse weiterleitet. Das spart dem Restaurant bei jeder Bestellung Zeit und vermeidet menschliche Fehler beim Kopieren der Bestellungen in das Kassensystem. Außerdem werden die Bestellscheine automatisch in der Küche gedruckt, um den Bestellfluss weiter zu vereinfachen.

Ein zweites Problem, das durch die Integration der Lieferung in deine Verkaufsstelle gelöst wird, ist die sogenannte „Wand der Tablets“. Wenn Restaurants mit mehreren Lieferdiensten arbeiten, müssen sie mit mehreren Tablets arbeiten. Mit einem Online-Bestellmanagement-System können diese Restaurants nur ein Tablet verwenden, um einen Überblick über alle Lieferbestellungen zu erhalten

Eine Delivery Management Application ermöglicht es Restaurants außerdem, Speisekarten auf mehreren Lieferplattformen und für verschiedene Standorte zu veröffentlichen und zu bearbeiten. Kettenrestaurants und Dark Kitchens mit zahlreichen Standorten und Marken können ihre Online-Speisekarten von einem Ort aus verwalten und so viel Zeit sparen. Die Integration von Online-Bestellungen gibt den Restaurants die Kontrolle zurück und ermöglicht es ihnen, ihre Speisekarten selbst zu veröffentlichen, anstatt den Weg über die Lieferplattform eines Drittanbieters gehen zu müssen.

Ein weiterer großer Vorteil eines Food Delivery Hubs ist die konsolidierte Berichterstattung. Wenn deine Online-Essensbestellkanäle mit deinem POS verbunden sind, liefert dir letzterer Online-Verkaufsberichte und interne Verkaufsdaten. Die Restaurants müssen die Daten nicht mehr von den verschiedenen Plattformen übernehmen und manuell zusammenführen, was die Berichterstattung schneller und einfacher macht.

Auch die Bestandsverwaltung wird übersichtlicher: Dank der POS-Integration für Lieferungen wird dein Bestand nach Online-Lieferbestellungen automatisch in deinem POS-System aktualisiert. So können Artikel, die nicht mehr vorrätig sind, viel schneller erkannt und nicht verfügbar gemacht werden, was verhindert, dass Online-Kunden vergriffene Gerichte bestellen.

Und schließlich hilft die Delivery-Middleware dem Gastgewerbe bei der Einhaltung von Steuer- und Mehrwertsteuervorschriften. Die Lieferintegration registriert alle Online-Transaktionen und -Bestellungen an deiner Verkaufsstelle, so dass du mühelos alle Gesetze einhalten kannst. 

Willst du die Vorteile der effizienten Verwaltung von Essenslieferungen nutzen? Nimm Kontakt auf und sprich mit unserem Expertenteam.

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