Bun Burger

Deliverect, un partner prezioso in ogni momento, dal lancio del brand al consolidamento 

Bun Burger ha inaugurato il suo primo punto vendita nel dicembre del 2019, pochi mesi prima dell'arrivo della pandemia. Quella che poteva essere una pietra tombale, in realtà non ha avuto un grande impatto sulle attività dell'azienda. Oggi, la catena di ristorazione serve hamburger in dodici punti vendita e il numero è destinato ad aumentare nei prossimi mesi.

Bun Burger propone hamburger in stile newyorkese (disponibili anche in versione plant-based) con un approccio “plastic free”. Nonostante questo, la qualità del prodotto non è l'unico fattore in grado determinare il successo di una attività. Senza un'ottima strategia di delivery, la catena milanese non sarebbe cresciuta così tanto e una parte del merito va attribuita a Deliverect, il software che gestisce le piattaforme di consegna, aggiorna i menu e centralizza gli ordini.

L'intuizione vincente l'ha avuta Danilo Gasparrini, CEO di Bun Burgers e dell'agenzia di marketing Babotel. Grazie al suo background ventennale, il cofondatore della catena di ristorazione aveva chiara la strategia da seguire: “siamo partiti da un focus forte su marketing e digitale, nella tecnologia in particolare, perché crediamo che siano due aspetti che possono fare la differenza”.

“Bun Burgers è stato creato nel dicembre del 2019, poco prima della pandemia. Ad oggi abbiamo dodici locali e quest'anno prevediamo l'apertura di almeno dieci locali”.

Danilo Gasparrini, CEO di Bun Burgers

Bun Burger e Deliverect, un binomio vincente

Deliverect ha contribuito a migliorare l'operatività di Bun Burger in due aspetti e il primo ha a che fare con i dati. Il software per la gestione degli ordini permette un approccio sempre più data driven che si traduce in un miglioramento complessivo della strategia di delivery.  

Il secondo aspetto potrebbe sembrare più banale ma in realtà non lo è affatto. L'inserimento automatico dei dati permette di risparmiare tra i trenta secondi e un minuto per ogni ordine. Nelle realtà abituate ai grandi volumi, questa piccola riduzione è un grande passo verso l'efficienza operativa. Deliverect semplifica i processi giornalieri in modo che i professionisti della ristorazione possano dedicarsi a quello che sanno fare meglio. 

“I ragazzi possano focalizzarsi nella preparazione dei panini e non soltanto nella parte di inserimento degli ordini”

Customer service, il fiore all'occhiello di Deliverect

Il customer success manager è un profilo essenziale nella strategia di Deliverect. Aiuta ogni ristorante a raggiungere il suo massimo potenziale illustrando le caratteristiche del software e fornendo supporto per questioni tecniche o relative al prodotto. Inoltre, i tutorial e i consigli della pagina web illustrano ogni aspetto del funzionamento di Deliverect, dalle nozioni basiche a quelle avanzate.   

Danilo Gasparrini ha sottolineato la validità del servizio: “abbiamo avuto un'ottima esperienza a livello di customer service. Il team ha sempre risposto in tempi rapidi ogni volta che si è verificato un problema. Siamo molto soddisfatti da questo punto di vista”. Il CEO di Bun Burgers ha concluso l'intervista dicendo che consiglierebbe Deliverect ad altri partner: “oggettivamente, credo che sia una delle poche piattaforme nel mondo del delivery che può davvero aiutare un business a funzionare meglio”. 

“Abbiamo avuto un'ottima esperienza a livello di customer service. Il team ha sempre risposto in tempi rapidi ogni volta che c'è stato un problema”