De top 3 voordelen van digitale kiosken voor restaurants in het verbeteren van efficiëntie en klantbeleving

Heb je al eens stilgestaan bij de baanbrekende voordelen van bestelzuilen voor restaurants?
Zo niet, dan is het misschien tijd om er eens goed naar te kijken.

Een restaurant runnen draait om het creëren van een soepele ervaring voor zowel je klanten als je team. Als je nog werkt met traditionele systemen, heb je vast te maken gehad met fouten in bestellingen, trage service en een hoge werkdruk voor je personeel.

Digitale bestelzuilen voor restaurants bieden dan uitkomst. Ze maken het bestel- en betaalproces eenvoudiger, helpen fouten te verminderen en verlichten de druk op je team — terwijl ze je klanten een snellere en soepelere ervaring bieden.

In deze blog leggen we uit hoe digitale bestelzuilen je restaurant kunnen verbeteren en geven we tips om de juiste oplossing voor jouw zaak te kiezen.

Hoe bestelzuilen het restaurantbedrijf veranderen

Digitale bestelzuilen zijn selfservice-oplossingen waarmee klanten zelfstandig kunnen bestellen en betalen. Dit versnelt de service en ontlast je personeel.

Zo werken bestelzuilen:

• Klanten bladeren door het menu, passen hun bestelling aan en betalen direct bij de zuil — zonder op een medewerker te hoeven wachten.

• Het systeem vermindert menselijke fouten doordat klanten zelf hun bestelling invoeren.

• Dit geeft je personeel meer tijd om zich te focussen op wat echt telt: uitstekende service bieden.

En het draait niet alleen om gemak. Volgens Statista groeit selfservice-technologie in restaurants snel. De wereldwijde markt voor interactieve zuilen werd in 2020 al gewaardeerd op $26,63 miljard en zal de komende jaren nog verder groeien.

3 belangrijkste voordelen van digitale bestelzuilen voor restaurants

Zoals je ziet, bieden digitale bestelzuilen grote voordelen op het gebied van operationele efficiëntie en klanttevredenheid. Maar wat betekent dat concreet voor jouw restaurant?

Bekijk de grootste voordelen van het integreren van digitale bestelzuilen in je zaak:

1. Verbeterde operationele efficiëntie

Met digitale bestelzuilen verhoog je de operationele efficiëntie van je restaurant — door wachttijden, foutieve bestellingen en personeelstekorten in één klap aan te pakken.
Klanten kunnen het menu bekijken, hun bestelling plaatsen en betalen zonder in de rij te staan, waardoor je team tijdens piekmomenten veel sneller kan werken.

Bovendien verklein je het risico op fouten. Doordat klanten hun bestelling zelf invoeren, zijn er minder misverstanden tussen klant en personeel. Het resultaat? Nauwkeurigere bestellingen en minder fouten in de keuken.

Bestelzuilen dragen ook bij aan personeelsoptimalisatie. Doordat je minder medewerkers nodig hebt voor het opnemen van bestellingen, kun je je team efficiënter inzetten en besparen op personeelskosten.

Tabesto, onlangs overgenomen door Deliverect, is een goed voorbeeld van een digitale bestelzuiloplossing die bestellen en betalen vereenvoudigt, wachttijden verkort en de nauwkeurigheid verhoogt.

2. Betere klantervaring

Wachten op bediening kan frustrerend zijn — maar digitale bestelzuilen nemen die frustratie weg door de klant de controle te geven over zijn eigen ervaring.

Dankzij het gestroomlijnde bestelproces kunnen klanten hun bestelling volledig aanpassen: toppings kiezen, portiegroottes selecteren of speciale instructies toevoegen. Zo krijgen ze precies wat ze willen, wat de klanttevredenheid verhoogt en klachten vermindert.

Bovendien gebeurt dit zonder de druk van een medewerker die toekijkt. Klanten voelen zich vrijer om extra’s toe te voegen, wat hun ervaring aangenamer maakt.

Daarom geven veel ondernemers, zoals blijkt uit het Restaurant Report: Technology Landscape 2024, inmiddels prioriteit aan selfservice-kiosken om klanten meer regie en tevredenheid te bieden.

3. Meer omzetkansen

Digitale bestelzuilen zijn ontworpen om de omzet te verhogen door klanten aan te moedigen om extra producten toe te voegen aan hun bestelling.
Ze maken gebruik van upselling-prompts om de bestelwaarde te verhogen door dranken, bijgerechten of upgrades voor te stellen op het moment van bestellen.

Deze aanbevelingen zijn gepersonaliseerd op basis van klantvoorkeuren, wat ze effectiever maakt. Of het nu gaat om een dessert na het hoofdgerecht of een premium upgrade voor een drankje — gerichte suggesties leiden tot hogere bestedingen.

Realtime data-analyse speelt hierbij een sleutelrol. Zuilen kunnen klantgedrag en bestelpatronen bijhouden en op basis daarvan producten aanbevelen die de gemiddelde bestelwaarde verhogen.

Stel dat een klant regelmatig een bepaald gerecht bestelt en is ingelogd, dan kan de zuil bijvoorbeeld een combo-menu of bijgerecht voorstellen dat daar goed bij past. Zo stijgt het bestelbedrag zonder dat het opdringerig voelt.

Een andere manier waarop zuilen bijdragen aan omzetgroei is door constante cross-selling. Door combo-aanbiedingen of promoties met meerdere items te tonen, worden klanten gestimuleerd om meer toe te voegen aan hun bestelling.

Het mooie van bestelzuilen is dat ze de sociale druk wegnemen die klanten soms ervaren bij interactie met een medewerker. Zonder de druk om snel te bestellen, voelen klanten zich vrijer om het menu op hun gemak te verkennen en extra producten toe te voegen.

Digitale zuilen verhogen de gemiddelde besteding en stimuleren winstgevende selfservice dankzij een meer persoonlijke, stressvrije en aantrekkelijke bestelervaring. Een win-winsituatie: de klant krijgt een ervaring op maat en jouw restaurant profiteert van hogere omzet en marges.

Hoe kies je de juiste bestelzuil voor jouw restaurant?

Het kiezen van een digitale bestelzuil vraagt om een oplossing die binnen je budget past, je operationele processen vereenvoudigt en de klantbeleving verbetert.

Dit zijn de belangrijkste factoren om op te letten bij je keuze:

• Functies: Kies een zuil die speciaal is ontworpen voor restaurants. Belangrijke functies zijn een gebruiksvriendelijke interface, meerdere betaalopties en upselling-mogelijkheden.

• Budget en rendement: De initiële investering kan hoog lijken, maar bestelzuilen besparen kosten door efficiënter personeel, snellere service en hogere verkopen. Zie het als een langetermijninvestering.

• Betrouwbare leverancier: Kies een leverancier met goede klantenservice, duidelijke SLA’s en regelmatige software-updates om je systeem up-to-date en stabiel te houden.

Zet de stap: moderniseer je restaurant met bestelzuilen

In de snel veranderende horecasector is het essentieel om technologie te omarmen die processen vereenvoudigt en de klantbeleving verbetert. Digitale bestelzuilen bieden precies dat — en meer.

Ze verkorten de wachttijden, verbeteren de nauwkeurigheid van bestellingen en verhogen de omzet. Daarnaast kan je team zich richten op waar het echt goed in is. Klanten verwachten vandaag snelle en gepersonaliseerde service, en bestelzuilen helpen je dat waar te maken.

Kortom, investeren in deze technologie is meer dan een trend volgen — het betekent je restaurant klaarstomen voor duurzame groei.

Wil je zelf de voordelen van bestelzuilen ervaren? Overweeg dan een samenwerking met Deliverect. Wij bieden digitale bestelzuiloplossingen die het bestel- en betaalproces vereenvoudigen. Zo moderniseer je jouw restaurant én ben je klaar voor de toekomst.