Los 3 principales beneficios de los kioscos digitales para restaurantes: mejorando la eficiencia y la experiencia del cliente

¿Has considerado los beneficios revolucionarios de los kioscos de pedidos para restaurantes?
Si no lo has hecho, es momento de analizarlos más de cerca.

Dirigir un restaurante se trata de crear experiencias fluidas tanto para tus clientes como para tu equipo. Sin embargo, si todavía dependes de sistemas tradicionales, probablemente has experimentado problemas como pedidos equivocados, servicio lento y una carga de trabajo excesiva para tu personal.

Es ahí donde los kioscos digitales para restaurantes entran en juego. Simplifican el proceso de pedido y pago, ayudan a reducir errores y alivian el estrés de tu equipo, todo mientras ofrecen a tus clientes una experiencia más ágil y rápida.

En este blog, explicaremos cómo los kioscos digitales pueden beneficiar a tu restaurante y compartiremos consejos para ayudarte a elegir el más adecuado para tu negocio.

Cómo los kioscos de pedidos revolucionan el negocio

Los kioscos digitales son sistemas de autoservicio que permiten a los clientes hacer pedidos y pagar por su cuenta, lo que acelera el servicio y reduce la carga del personal.

Así es como funcionan los kioscos:

• Los clientes exploran tu menú, personalizan sus pedidos y pagan directamente en el kiosco, sin necesidad de esperar a un mesero.

• El sistema reduce los errores humanos permitiendo que los propios clientes introduzcan sus pedidos, garantizando menos equivocaciones.

• Esto se traduce en más tiempo para que tu equipo se enfoque en lo más importante: ofrecer un gran servicio.

Y no se trata solo de conveniencia. Según Statista, la tecnología de autoservicio en restaurantes está creciendo rápidamente, con un valor de mercado global de kioscos interactivos de $26.63 mil millones en 2020 y proyecciones de crecimiento en los próximos años.

3 beneficios clave de los kioscos digitales para restaurantes

Como ya has visto, los kioscos digitales ofrecen ventajas significativas en términos de eficiencia operativa y satisfacción del cliente. Pero ¿qué significa esto realmente para tu negocio?

Echa un vistazo a los principales beneficios que puedes esperar al implementar kioscos digitales en tu restaurante:

1. Mayor eficiencia operativa

Con los kioscos digitales puedes elevar la eficiencia operativa de tu restaurante—eliminando tiempos de espera largos, errores en pedidos y escasez de personal en una sola solución. Como los clientes pueden explorar el menú, realizar su pedido y pagar sin hacer largas filas, tu equipo puede gestionar más órdenes en menos tiempo, especialmente en horas pico donde cada segundo cuenta.

Otro beneficio es la reducción de errores. Cuando los clientes ingresan sus propios pedidos, hay menos posibilidad de malentendidos con el personal. ¿El resultado? Pedidos más precisos y menos correcciones en la cocina.

Además, los kioscos digitales contribuyen a optimizar la plantilla. Al necesitar menos personal para tomar pedidos, puedes asignar recursos de manera más eficiente y ahorrar costos, manteniendo la operación fluida.

Tabesto, (recientemente adquirido por Deliverect), es un ejemplo de solución de kiosco digital que simplifica los pedidos y pagos, ayudando a reducir los tiempos de espera y garantizar pedidos más precisos.

2. Mejor experiencia para el cliente

Esperar atención puede ser frustrante, pero los kioscos digitales eliminan esa frustración al darle al cliente el control de su experiencia.

El proceso de pedido con kiosco permite a los clientes personalizar fácilmente lo que quieren. Pueden elegir ingredientes, tamaños de bebida o añadir instrucciones especiales. Así se aseguran de recibir exactamente lo que desean, minimizando reclamos por errores del personal.

Otro punto clave es que lo hacen sin la presión de tener a un mesero esperando. Esto hace que muchos comensales se sientan más cómodos agregando más opciones, mejorando su experiencia general.

Por eso muchos operadores citados en el Restaurant Report: Technology Landscape 2024 están priorizando los kioscos de autoservicio para brindar más control y satisfacción al cliente.

3. Más oportunidades de ingreso

Los kioscos digitales están diseñados para aumentar las ventas al incentivar a los clientes a añadir más productos a sus pedidos.

Utilizan sugerencias de venta adicional (upselling) para incrementar el valor de cada orden, recomendando acompañamientos como bebidas, guarniciones o mejoras en los productos cuando los clientes realizan su pedido.

Estas sugerencias están personalizadas según las preferencias del cliente, lo que las hace más efectivas. Ya sea ofreciendo un postre después de la comida o sugiriendo una bebida premium, estas recomendaciones dirigidas fomentan un gasto mayor.

La analítica en tiempo real desempeña un papel clave en este proceso. Los kioscos pueden rastrear el comportamiento y patrones de pedido de los clientes, y usar esos datos para recomendar artículos que aumenten el ticket promedio.

Por ejemplo, si un cliente frecuentemente pide un platillo específico y ha iniciado sesión, el kiosco puede sugerir un combo o una guarnición que combine bien con esa comida, aumentando sutilmente el total del pedido sin parecer una venta forzada.

Otra forma en que los kioscos impulsan los ingresos es mediante la venta cruzada constante. Ofrecer combos o promociones especiales que incluyan múltiples productos motiva al cliente a añadir más artículos a su orden.

Lo mejor de todo es que los kioscos eliminan la presión social que muchas veces sienten los clientes al interactuar con un cajero o mesero. Sin la prisa por “cerrar la venta”, los clientes se sienten más cómodos explorando el menú, considerando todas sus opciones y, en muchos casos, eligiendo más productos, lo que incrementa su gasto por pedido.

Los kioscos digitales ayudan a aumentar el ticket promedio y generan un autoservicio rentable al ofrecer una experiencia de pedido más atractiva, personalizada y libre de estrés. Estas tecnologías que impulsan ingresos ofrecen una situación en la que todos ganan: los clientes disfrutan de un servicio más adaptado y tu restaurante obtiene mayores ventas y rentabilidad.

Cómo elegir el kiosco digital adecuado para tu restaurante

Al elegir un kiosco digital, es fundamental encontrar una solución que se ajuste a tu presupuesto, simplifique tus operaciones y mejore la experiencia del cliente.

Por eso te compartimos los factores clave que debes considerar para tomar la mejor decisión:

• Funcionalidades: Busca kioscos diseñados específicamente para restaurantes. Deben tener una interfaz intuitiva, múltiples opciones de pago y capacidades de upselling.

• Presupuesto y retorno de inversión: Aunque la inversión inicial puede parecer alta, los kioscos permiten ahorrar en costos de personal, acelerar el servicio y aumentar las ventas. Considera esto una inversión a largo plazo.

• Fiabilidad del proveedor: Elige un proveedor que ofrezca soporte técnico sólido, acuerdos de nivel de servicio claros y actualizaciones regulares para mantener tus kioscos funcionales y actualizados.

Da el paso y moderniza tu restaurante con soluciones de kiosco

En la industria restaurantera actual, en constante evolución, mantenerse competitivo significa adoptar tecnologías que simplifican las operaciones y mejoran la experiencia del cliente. Los kioscos digitales hacen eso — y más.

Los kioscos digitales reducen los tiempos de espera, mejoran la precisión en los pedidos y aumentan los ingresos. Además, permiten que tu equipo se enfoque en lo que mejor hace. Los clientes esperan un servicio rápido y personalizado, y los kioscos te ayudan a cumplir esas expectativas.

Dicho esto, invertir en esta tecnología no solo se trata de seguir las tendencias — se trata de preparar tu restaurante para el éxito a largo plazo.

Si quieres experimentar los beneficios de los kioscos, considera asociarte con Deliverect. Ofrecemos soluciones de kiosco digital que simplifican los pedidos y pagos, ayudándote a modernizar tu restaurante. Con nuestra tecnología, puedes mejorar el servicio hoy y prepararte para crecer en el futuro.